長谷園 ビストロ蒸し鍋大長谷園 食器

CK-31
ビストロ蒸し鍋 大
クロ 1800ml
長谷園 土鍋 8号 二人用 ～ 四人用
多機能土鍋 日本製 伊賀焼 直火 オーブン 空焚きOK レシピ付き トング付き 土鍋料理 蒸し料理 煮込み ロースト
「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい」そんなお客さまの声から生まれた、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼く……などなど、多機能に使える土鍋です。
アツアツの「鍋料理」はもちろん、普段の「煮込み料理」も。
「陶製すのこ」を使って「蒸し料理」など、ひとつあればいろいろな楽しみ方が。
一器多様な「ビストロ蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。
【 伊賀の粗土で美味しく料理 】
伊賀の粗土の特性（多孔質）により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理にも！
【 陶製すのこを使って蒸し鍋に 】
付属の「陶製すのこ」を使えば蒸し鍋になります。伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂を落とします。
【 空焚きができる手頃なサイズでササッと調理 】
空焚きができるので、焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。毎日ササッと使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍！
「ビストロ蒸し鍋」のレシピ帳（取扱説明書）付き
初めて土鍋を使う場合や贈り物でも、安心してお使いいただけます。