グレステン 筋引 27cm 727TSKglestain

プロ御用達のブランド「グレステン」の筋引包丁です。
独自の「Tタイプ」デザイン（凹凸加工）により、食材が刃にくっつきにくく、驚くほどスムーズな切れ味が特徴です。

■ 商品の特徴
•驚異の刃離れ： 側面の凹みに空気が入ることで、肉や魚などの食材が　　　　　密着せず、作業効率が格段に上がります。

•最高品質の鋼材： 特殊熱処理を施した「グレステン鋼」を使用。耐蝕性・耐摩耗性に優れ、鋭い切れ味が長く持続します。

•プロ向けの設計： 刃幅が狭く、ブロック肉の筋引きに最適です。お刺身の引き切りや野菜のカットなど、幅広く活用いただけます。

•衛生的で丈夫： 柄には積層強化木を使用。ツバ付きなので接合部が丈夫で汚れが溜まりにくく、非常に衛生的です。

•メンテナンス性： 刃研ぎの面積が狭いため、非常に研ぎやすい設計になっています。

■ スペック
•型番： 727TSK（Tタイプ）
•全長： 約39cm
•刃渡り： 27cm
•重量： 約250g
•材質： グレステン鋼（440Aベース）
•仕様： 両刃（右仕様）
•生産地： 日本（新潟県十日町市）
•定価： 36,630円（税込）

【配送・その他】
•丁寧に梱包し、迅速に発送いたします。
•閲覧環境により、実際の色味や質感と異なって表示される場合がございますのでご了承ください。

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