いちょう 銀杏 木製 まな板 天然木 無垢材 カッティングボード 棚板

いちょうの天然木まな板です。
4面ともプレーナー仕上げです。
寸法は写真でご確認お願い致します。
他にも色々な種類や大きさのまな板を出品しているので見て下さい。
連休や休日を挟むと発送が遅れる場合がございますので急ぎで1日~2日以内の発送ご希望の場合は1度お問い合わせください。
★他にもまな板や、釣具など多数出品しておりますので気になる方は見てください。
○イチョウ(銀杏)の木は、他の木材と比べ「柔らかく木質が均一」のため、木製のまな板の中で「最も刃当たりが良い木材」と言われています。 ほどよい柔らかさなので、お料理の際、長時間使用しても疲れにくいのが特徴の1つです。 また、イチョウ(銀杏)の木は、包丁の刃を痛めにくく、刃こぼれを防げますので包丁も長持ちします。 さらに、包丁とまな板との当たりも確かなので、食材が滑りにくい&切りやすいので、木製まな板の中でも安定性や安全性に優れているもの特徴です。
○イチョウの木には復元力が高いというポイントもあります。そのためイチョウの木のまな板は傷が付きにくく、 反ってしまうことや、ゆがんでしまうことも少ないと言われています。
いちょう(銀杏)の木材は、そもそも「天然の抗菌力」を備えているため「カビが生えにくい木材」と言われています。
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