堺孝行 33層槌目ダマスカス 和牛刀 240mm VG10新品 未使用

数ある商品の中からご覧いただきありがとうございます。 世界トップクラスのシェアを誇る「堺孝行」ブランドの、機能美を極めた和牛刀です。

240mmの長尺サイズは、大きな肉の塊やキャベツの千切り、刺身の引き切りまで、引きのストロークを活かして圧倒的にスムーズに調理が可能です。プロ仕様のサイズ感ですが、ステンレス製のため手入れがしやすく、ご家庭でも長く愛用いただけます。

【商品の特徴】
圧巻の33層ダマスカス：幾重にも重なる紋様は唯一無二。見た目の美しさから、見せるキッチンやオープンキッチンにも最適です。

槌目（つちめ）加工：表面の凹凸が食材との間に空気の層を作り、身離れの良さを実現しています。

最高級鋼材 VG10：芯材にV金10号を使用。ステンレス系最高峰の硬度を誇り、鋭い切れ味が驚くほど長持ちします。

和式八角ハンドル：伝統的な和の意匠を取り入れたハンドルは、高級感があり、握り心地も抜群です。

【商品詳細】
ブランド：堺孝行（青木刃物製作所）

刃渡り：240mm

全長：約390mm

鋼材：芯材 VG10（V金10号）/ 外装 ステンレスダマスカス

刃付：両刃（右利き・左利きどちらも使用可能）

【商品の状態】

新品の場合：新品・未使用・未開封品です。純正の箱に入れた状態で発送いたします。


【発送・梱包】
刃物ですので、厳重に緩衝材で包み、安全に配慮して発送いたします。匿名配送のメルカリ便を利用します。

この一本があるだけで、日々の料理の質とモチベーションが格段に上がります。 即購入OKです。気になる点があればお気軽にコメントください。

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