薄柳刃包丁 刺身包丁 尺 刃渡り300mm 鏡面仕上げ新品、未使用

刃　渡り：300mm
刃幅　元：38mm～刃先34mm
厚み　元：1.7mm～刃先1.2mm
鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼
硬　　度：約HRC61
表面処理：平鏡面
鞘　　　：無し
八角　柄：黒檀八角
真空焼き入れサブゼロ処理
鏡面仕上げで高級感が抜群です。
また、裏押し、平研ぎ、裏すき加工を丁寧に施し、徐々に薄く仕上げております。
小刃付け完全手研ぎ仕上げね購入後すぐ切れ味を実感して頂けます。
メルカリ便での発送になりますのでご都合悪い方はご相談下さい。
領収書同封可能ですのでご必要の際は予めお伝えください。
◆ ご注意
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