日本橋木屋 イヅツキ 正夫 刺身包丁 右 刃渡り230㎜ 研ぎ済

日本橋木屋 イヅツキ 柳刃包丁 です。
研ぎ直しとクリーニングを行っていますので、到着後すぐにメインの包丁としてご活用いただけます。
有名店の高級包丁のため、切れ味、品質ともに申し分ない一本です。
料理好きで、道具にこだわりたい方にお使いいただければ嬉しいです。

◆商品の説明
・製造もしくは販売元：日本橋 木屋・木屋刃物（KIYA hamono）
・種類：正夫（しょうぶ）/刺身包丁/柳刃包丁/和包丁/片刃包丁/ナイフ
・材質：炭素鋼製/木材ハンドル/水牛口
・利き手：右利き用
・サイズ：長さ37.5×幅3.4×高さ2cm
・状態：新品（新品）となります。
　　　　砥石の15000番まで研いでいます。
　　　　口輪に研ぎ傷があります。
　　　　刃に細かいキズがありますが、使用上の問題はありません。
・用途：ブロックの魚の柵から刺身にする為の包丁です。
　　　　もちろん肉・野菜にも使用可能です。
　　　　業務用（プロ/本職用）としても、ご家庭用としてもお使いいただけます。
・備考：定価では41,800円です。

◆注意点
・状態は写真をご確認ください。
・鋼包丁の為、日々のメンテナンスが必要です。
※ハガネ包丁初心者の方も安心してご使用いただけるように、メンテナンスメモを同封します。

◆特典と発送
【フォロー割】【まとめ買い割引/セット割引】【24時間以内発送】
※プロフィールをご確認ください。

「良い道具は、キッチンに立つ時間を幸せにしてくれます。」 大切に使って下さる方をお待ちしています。

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