蓋付き 大きめ ハンディカダイ インドの鍋〔直径18cm 約2100ml〕 インド料理 調理器具 ハンディ

■インド伝統の鍋！
インド伝統の鍋です。ハンディといいます。
ビリヤニなどを作るのに最適！非常に丈夫なステンレスでできていて、外側に下部のみ熱伝導に優れた銅が使われています。
深みのある鍋で内側はステンレス、外側は銅の二層構造になっているので、熱放射が少なく料理を暖かく保つことができます。
実用面だけではなく、見た目が特徴的でオシャレなので、本格的な雰囲気も感じることのできるお鍋。しっかりした造りですので長い間使っていただくことができます。
本場のインド料理を作りたい方や、インド料理店を営んでいる方々へとってもオススメの商品です。
なお内側の銀色部分は錫（すず）コーティングで仕上げられています。黒くなるのはサビではなく錫の自然な変化で、自然酸化や加熱等によって起こる変色です。錫は鉄のようにサビたり腐食したりする金属ではありませんので、黒ずみがあっても一般的に有害なものではなく、使用上も問題ございません。気になる場合はレモン汁等で少しずつ還元処理をお試しくださいませ。
容量約2100ミリリットル
【素材】ステンレス、銅
【備考】こちらの商品は、インド製品の為、写真のような細かい傷や部分的な凹み等がある場合がございます。
【インド商品について】弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。
【商品サイズ】約23cmx18cmx18cm約820g
【商品のタグ】
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【商品番号】ID-TBLWR-620