ZWILLING ツヴィリング ペティナイフ レッド 刃渡13cm ケース付Zwilling J A Henckels

【ZWILLING】ツヴィリング
ペティナイフ MD67 30887-130
レッド
刃渡13cm
ケース付き
新品未使用です
(商品説明)※オフィシャルより引用
ダマスカス紋様をまとったハイエンドモデル
ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用。
均一な分子構造を持つハイカーボンMC66スチールは、優れた切れ味とその持続性をそなえています。
ブレードの両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた133層のダマスカス紋様は同じものが無く、1本1本が唯一無二の存在です。
職人の手により、丁寧に仕上げられるハンドル
ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。樹脂を染み込ませ、美しい波模様が特徴的な素材、マイカルタを使用しています。
ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。
ツヴィリングの最高級モデルと呼ぶに相応しく、細部にまでこだわり仕上げています。
ブレード
鋼材　MC66パウダースチール
硬度　約66
刃渡り　約13cm
構造　133層積層構造
生産国　日本
刃付け　本刃付けシャープニング
冷硬処理　クリオデュア
ダマスカス　133層ダマスカス紋様
ハンドル
素材　マイカルタ
シェイプ　アーチ型
構造　全貫通
装飾　ZWILLINGのロゴ入りエンドキャップ
食洗機　使用不可。
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