中華包丁 陳枝記 Chan Chi Kee 小片刀 19cm オールステンレス新品、未使用

薄刃で中華包丁の中では比較的軽量、扱いやすい中華包丁です。肉のカット～野菜の薄切り、千切り、サイの目切りなど細かな作業にも最適。基本的にどんな食材にも使えますが、骨などの硬いものには向きません。 こちらは刃と柄が一体型のステンレス包丁で衛生的。柄は幅広で力を入れて握りやすくなっていますので、それほど重さを感じずにご使用頂けます。

- ブランド: 陳枝記
- 生産地　: 香港
- 包丁種類: 中華包丁（小片刀）
- 刃の形状: 両刃
- 刃の素材: ステンレススチール
- ハンドル素材: ステンレス
- 刃のサイズ : 刃渡 19cm x 刃幅 8cm
- 重さ:　約240g

メーカー陳枝記について：
陳枝記(Chan Chi Kee , 略してCCKとして知られる)は100年以上前に香港で創業された中華包丁メーカー。おそらく世界で最も有名な中華包丁のメーカーです。香港とカナダに直営店を構え、世界中の中華料理店やホテルの料理人が、そして日本でも沢山の料理人、料理研究家がこの陳枝記の包丁を愛用しています。

※メーカーから直接届いた新品ですが、本品に化粧箱は付いておらず（メーカーの包装紙はついています）、また薄く擦れたあとなどございますので予めご了承下さい。


発送方法：佐川急便
発送日　：お支払い後2～3日
到着目安：発送後1～2日程度　北海道、離島はさらに1～2日かかります。

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