フリードリッヒ ハーダー ステンレス 牛刀 シェフナイフ ドイツ ゾーリンゲン製新品、未使用

刃物の街として知られるドイツ・ゾーリンゲンの中でも最古の包丁メーカー、フリードリッヒ・ハーダーから、こちらは昔から続く定番の牛刀、欧米ではシェフナイフと呼ばれるタイプの包丁です。　

刃～中子まで同じ1枚のステンレス鋼材から鍛造されており、ドイツ製らしい非常に重厚あるつくり。この存在感はドイツ製包丁ならではの魅力です！　顎（刃の直角の部分）はケガしないよう丸められており安全にご使用になれます。

ブレードやハンドルには 1727年に商標登録された時のスペードマークが今なお使われており、また少しアンティークのような雰囲気も。そんなレトロ感も楽しんで頂けます。

※輸入時に元の箱が破損してしまいましたので、こちらにあります牛刀用のケースに入れてお送りします。

- メーカー: Friedr. Herder Abr. Sohn
- 包丁種類: 牛刀（シェフナイフ）
- 刃の形状: 両刃（左右対称ですので右利き左利きに関係なくお使い頂けます）
- 刃の素材: ステンレス
- ハンドルの素材: POM（マイカルタなどに近い硬い素材。耐久性に優れ、洗った後の水切れも良いです。）
- 刃渡:　21cm
- 重さ:　約260g

発送方法：佐川急便
発送日　：お支払い後2～3日
到着目安：発送後1～2日程度　北海道、離島はさらに1～2日かかります。

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