EBM 業務用 特注大型 焼き網 脚付き450 400㎜ クレープ用他 焼肉

⚪️ 美品❗️
　　EBM 業務用 特別オーダー焼アミ(手無)
　　　脚付き加工
　　　クロームメッキ製
400mm × 500mm × 50 mm
⚪️2年前に神戸マルイ1Fにてクレープ店を開業。
焼き上がったクレープをこの網で冷まして生クリームメニューやアイスクレープ用に使用しておりました。
約1年程使用期間です。
クレープ以外は使っておりません。
とてもしっかりとした業務用網でバーベキュー用としても使用可能。
大阪道具屋筋の専門店にて特注として5cmの脚を装着してもらいました。
脚付きはどこにも販売されておりません。
下に空気を通す事により冷めてもサクッとした生地が出来あがります。
本当はネタバレなので売却は考えてなかったのですが、、笑
クレープ生地は焼いてすぐ台下冷蔵庫やまな板に乗せると湿気でベタベタとグチョグチョの生地になり美味しくありません。
製菓用や料理用としてもいかがでしょうか？
お試しを❗️
#スィーツ　#製菓　#ケーキ　#バーベキュー
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